JAGUNG : Keseimbangan Produksi untuk Pangan Dengan Biofeul

Jagung selain bahan pangan juga merupakan bahan utama untuk etanol, biofuel. Di hampir setiap SPBU saat ini, menyediakan campuran bensin dan etanol. Akibatnya, banyak dari jagung yang ditanam untuk pakan ternak, sumber utama protein bagi banyak orang, telah diarahkan untuk menghasilkan etanol.

Makanan dan bahan bakar dalam persaingan, bahkan dengan beberapa saling melengkapi. Belum jelas dampak dari persaingan ini  selama krisis harga pangan 2007-2008 yang ditambahkan ke beban global kemiskinan, kelaparan, dan kekurangan gizi. Permintaan biofuel adalah salah satu kontributor utama harga pangan yang tinggi pada saat itu.

image

Ada beberapa motivasi untuk menggunakan etanol sebagai bahan bakar alternatif, harga minyak sangat tinggi, keamanan energi nasional (mengurangi ketergantungan pada impor minyak), serta masalah lingkungan dan ekonomi tentang penggunaan bahan bakar fosil. Keprihatinan ini menyebabkan kebijakan, subsidi, dan insentif yang mendorong produksi etanol.

Namun, harga minyak dunia telah jatuh sejak akhir tahun lalu, dan harga pangan yang mengikuti tren yang sama. Pada saat yang sama, pasokan minyak mentah masih tinggi di beberapa negara. Sehingga manfaat biofuel masih diperdebatkan.

Pertanyaannya adalah, mengapa biofuel masih semakin diproduksi?

Alasan utama adalah kebijakan lanjutan untuk berbaaur etanol dengan bensin. Di beberapa negara mempromosikan produksi biofuel berbasis pangan telah menunjukkan minat dalam produksi biofuel.

Dengan permintaan terus untuk biofuel, membuat petani kecil di negara-negara berkembang mendapatkan keuntungan? Iya dan tidak. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa memproduksi tanaman biofuel dapat membantu mengurangi kerawanan pangan bagi petani kecil, dan meningkatkan pembangunan ekonomi. Di sisi lain, pembebasan lahan untuk perluasan biofuel telah menyebabkan beberapa petani kehilangan tanah mereka.

Sementara produksi etanol memiliki masalah sendiri. Perubahan iklim mempengaruhi produksi jagung yang tumbuh di daerah rawan kekeringan. Dan perdagangan jagung dibeberapa negara yang mengandalkan impor pangan telah merasakan harga jagung tinggi sebagai akibat dari meningkatnya permintaan etanol.

Bagaimana kita bisa mencapai keseimbangan dalam mencapai ketahanan pangan dan gizi bagi masyarakat miskin (seperti petani pedesaan di negara-negara berkembang), sementara kita mesti mendukung inovasi untuk bahan bakar alternatif ? Salah satu langkah yaitu mendorong produksi baru, “generasi kedua” biofuel yang terbuat dari, misalnya, limbah makanan. Lebih penting lagi, kita harus memikirkan kembali kebijakan, dan insentif yang lebih lanjut bisa memicu persaingan makanan-bahan bakar dan mengancam kesejahteraan warga miskin.

Kita harus fokus pada menemukan keseimbangan yang tepat antara produksi pangan untuk kerawanan pangan dan energi altenatif untuk mendorong mobil kita.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s