Kayumanis (Cassiavera) pernah menjadi komoditi andalan di Kabupaten Kerinci, Propinsi Jambi. Saat nilai jual kulit batang mencapai level Rp. 40.000/kg. Usaha untuk meningkatkan nilai tambah dari kulit kayumanis juga telah dilakukan melalui pemasaran kulit kayumanis dalam bentuk bubuk, untuk  meningkatkan nilai jual. Namun  di beberapa negara maju pemakaian kayumanis tidak lagi berbentuk gulungan atau bubuk, tetapi dalam bentuk minyak atsiri atau oleoresin. Saat ini produsen kedua produk tersebut didominasi oleh negara India dan Srilanka. Continue reading “PROSPEK MINYAK ATSIRI KAYUMANIS DI KABUPATEN KERINCI – PROPINSI JAMBI” →